白酒調(diào)香料配方?

1、除苦劑 用途：能去除白酒中的苦異味，除苦效果顯著，提高產(chǎn)品的醇和口感，舒適自然。適用于所有白酒。 參用量：100斤加15~25ml。 2、丙三醇（俗稱甘油） 用于各類酒的調(diào)配，可增加酒的濃厚感和甜味。

釀制酒和勾兌酒的標(biāo)識(shí)?

這個(gè)一般可以看酒瓶外面的那個(gè)商標(biāo)。在酒瓶的商標(biāo)上，如果是釀制酒的，他就會(huì)明確寫明陳釀制酒或者純糧食酒。如是勾兌酒的，其標(biāo)識(shí)上也會(huì)直接標(biāo)明是勾兌酒，勾兌的是幾年純的。

混合白酒和勾兌白酒有啥區(qū)別?

混合白酒是兩種及以上糧食釀造的酒混合成，而勾兌酒是酒精與糧食酒按一定比例勾兌而成。 因而混合白酒是純屬糧食酒，它包括不同度數(shù)混合，不同香型混合，不同糧食來源的混合，而勾兌酒不是純糧酒，市場上禁止勾兌酒，因此酒對(duì)身體有害，應(yīng)拒絕購買，沒有買賣勾兌酒就無市場